新华指数监测:定西商品薯出货价窄幅下滑 初级薯制品出厂价低位震荡
节前定西商品薯上市量增加,出货价窄幅下滑;购销减缓,初级薯制品出厂价于底部震荡稳弱。新华指数研究院农业市场研究中心预测,短期内商品薯产销两地批发价看跌、初级薯制品出厂价仍将偏弱运行。
节前全国蔬菜销地价震荡下滑、价格较低的商品薯销地价仅是窄幅震荡。截至9月24日,农业农村部重点监测的28种蔬菜批发均价报4.50元/公斤,环比(2026年9月18日,下同)下跌3.02%,同比(2025年9月26日,下同)下跌11.42%;当周全国商品薯销地批发均价为2.31元/公斤,环比下跌0.49%,同比上涨5.09%。同期,定西各主栽品种上市量增加,产地出货价普遍走弱。
农业农村部:重点监测28种蔬菜日度批发均价

(数据来源:农业农村部信息中心、新华指数研究院)
农业农村部:全国商品薯销地批发价格

(数据来源:农业农村部信息中心、新华指数研究院)
当周定西商品薯上市量增加,出货价窄幅下滑;购销减缓,初级薯制品出厂价于底部震荡稳弱。截至9月24日,新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数为947.12点,环比下跌1.92%,同比涨幅缩窄至4.85%;分项指数,新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数为1135.87点,环比下跌1.15%,同比下跌8.66%;新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数为919.31点,环比下跌2.90%,跌幅居首,同比仍上涨4.01%;新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数为911.77点,环比下跌1.12%,同比仍上涨11.00%。同期,新华•定西马铃薯淀粉产地批发价格指数为795.46点,环比下跌0.17%,同比下跌9.80%。
新华•中国(定西)马铃薯产业指数全景图

(数据来源:新华指数研究院)
定西商品薯行情看跌
节前北方一作区鲜薯上市量增加,出货价普遍走弱。其中,快速上量的兼用商品薯跌幅居首。具体来看,新大坪产地批发价为1804.00元/吨,环比下跌1.15%,同比下跌8.66%;希森6号为1420.00元/吨,环比下跌3.18%,同比仍上涨15.58%;陇薯7号为1400.00元/吨,环比震荡持稳,同比上涨10.53%;青薯9号为1270.00元/吨,环比下跌0.78%,同比上涨7.02%;陇薯10号为1225.00元/吨,环比下跌5.77%,跌幅居首,同比涨幅归零;冀张薯12号为1133.33元/吨,环比下跌0.37%,同比仍上涨7.26%。伴随产地上市规模继续放量,短期内全国商品薯产销两地批发价看跌。
定西主栽六大品种产地批发价格走势图

(数据来源:定西市安定区人民政府、新华指数研究院)
国内薯制品市场弱稳
当前,国内初级薯制品购销减缓,叠加国际低价竞品冲击,使得定西乃至全国初级薯制品出厂价于底部震荡。截至9月24日,定西马铃薯淀粉出厂价为6255.22元/吨,环比下跌0.17%,同比下跌9.80%;马铃薯全粉出厂价为9750.21元/吨,环比震荡持稳,同比下跌12.66%。同期,围场初级薯制品出厂价相对持稳。
定西初级薯制品出厂价格走势图

(数据来源:定西市安定区人民政府、新华指数研究院)
近期我国对国际初级薯制品进口价延续下滑走势。海关总署数据显示,8月我国对马铃薯淀粉进口量为2191.52吨,环比下跌18.17%,同比仍上涨4.27%;进口均价为6474.06元/吨(非完税价),环比下跌2.03%,同比下跌29.91%。同期我国对马铃薯全粉进口量跃升至551.63吨,环比上涨56.54%,同比仍下跌15.38%;进口均价为12897.85元/吨(非完税价),环比下跌0.12%,同比跌幅21.74%。从进口国别来看,俄乌等东欧地区低价初级薯制品输入量增加,使得我国从各来源国进口的初级薯制品价格均出现下滑。
结合库存积压的小厂低价急于出货,新华指数研究院农业市场研究中心预测,短期内定西乃至全国初级薯制品出厂价仍将弱稳。(张保贺)









