新华指数监测：上游抢收下游去库存，青海牦牛价格指数分化运行
新华指数|2026年10月19日
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本期（10月1日-10月15日），青海牦牛价格指数涨跌互现。其中，活牛价格指数报1354.68点，较上期（9月16日-9月30日，下同）上涨81.66点，涨幅6.41%；牛胴体指数报1192.47点，较上期下跌73.12点，跌幅5.78%。
1.青海牦牛价格指数涨跌互现
新华·青海牦牛价格指数走势图（单位：点）
（数据来源：新华财经数据库）
综合来看，供给端，由于国内肉牛产能去化后牛源整体偏紧、牛肉价格处于近两年高位，叠加秋季牦牛膘情达标进入出栏窗口、屠宰企业节前抢收与冬季备库需求旺盛，共同推高活牛收购价。下游加工端，中秋国庆备货结束后终端鲜肉消费回落、屠企前期备货形成的胴体库存偏高，又受低价进口冻肉分流市场，高价收牛成本难以向下游转嫁，企业被迫降价去库存。总体而言，两指数较基期仍处高位，反映产业价值中枢仍在抬升，短期分化并未改变恢复性上涨的中期格局。
2.活牛期货市场呈小幅上涨
芝加哥商品交易所（CME）活牛期货价格走势图
（数据来源：芝加哥商品交易所）
期货市场方面，10月14日，芝加哥商品交易所（CME）活牛期货结算价报223.90美分／磅，较上期上涨1.04%。（张保贺）
