福建省政府办公厅印发福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案（2023—2025年），其中提出，建设15个省级预制菜产业基地，培育一批涵盖生产、冷链、仓储、流通、营销等环节的品牌企业；推动设立福建省餐饮业投资基金和预制菜产业发展基金，鼓励投资机构来闽投资闽菜项目。
新华财经|2023年11月23日
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