新华指数监测：九月上旬花椒走货平稳，各地价格相继进入震荡阶段
本期（9月1日至10日，下同）甘肃武都、甘肃临夏、四川汉源、四川茂县地区一级红花椒价格较上期（8月21日至30日，下同）下跌，甘肃秦安地区一级红花椒价格较上期持平，甘肃甘谷、陕西韩城、陕西凤县、山西芮城地区一级红花椒价格较上期上涨；青花椒方面，四川金阳、云南昭通地区一级青花椒价格较上期上涨，重庆江津地区一级青花椒价格较上期下跌。
表1 全国各主产区花椒批发均价
（数据来源：新华财经数据库）
图1 部分特级红花椒产区批发均价走势图（单位：元/斤）
（数据来源：新华财经数据库）
本期新华·中国（武都）花椒价格指数报652.31点，较上期下跌1.93点，跌幅0.30%；与基期相比，下跌347.69点，跌幅34.77%。
图2 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比（单位：点）
（数据来源：新华财经数据库）
从质量等级维度来看，本期特级花椒价格指数报674.69点，较上期上涨0.18%，较基期下跌32.53%；一级花椒价格指数报652.66点，较上期下跌0.47%，较基期下跌34.73%；二级花椒价格指数报630.72点，较上期下跌0.63%，较基期下跌36.93%。
图3 全国不同质量等级花椒价格指数走势（单位：点）
（数据来源：新华财经数据库）
本期调研显示，九月上旬花椒市场热度维持在高位。新华指数研究院监测的九大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户及小商贩库存分别为50.22%和55.05%，批发商库存、农户及小商贩库存相较上期有所上升。调研显示，当前红花椒处于新、旧货交替期尾声，产地库存逐步累积，短期行情低位震荡、小幅波动为主，精品货源价格保持坚挺；9月中下旬随着餐饮、火锅旺季备货启动，行情存在企稳小幅反弹预期。四川茂县花椒集中大量上市，带动区域价格下行。建议花椒从业者密切关注市场动态、需求情况，及时调整售价。
图4 全国红花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）
（注：0代表“走货很慢”、“市场很冷清”，5代表“正常／一般”，10代表“走货很快”、“市场很活跃”。数据来源：新华财经数据库）
图5 全国红花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）
（数据来源：新华财经数据库）
新华·中国（武都）花椒价格指数由新华指数研究院与甘肃省陇南市武都区人民政府共同推出。指数样本数据采集覆盖全国九大代表性的红花椒主产县区，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。（张保贺）
